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超級食物:海藻

更新時(shí)間:2024-7-15    點(diǎn)擊:1576次

海藻是海洋生物資源的重要組成部分,隨著(zhù)科技進(jìn)步,越來(lái)越多的海藻活性物質(zhì)被發(fā)現和利用,廣泛應用于醫藥、食品、化工及農業(yè)等方面。目前海藻已被廣泛應用于營(yíng)養補充劑中,市場(chǎng)上常見(jiàn)劑型為海藻軟糖,海藻硬膠囊,海藻油軟膠囊等。

海藻含有豐富的抗氧化劑,如維生素A、C和E,以及類(lèi)胡蘿卜素和類(lèi)黃酮,有助于抵御自由基對身體的侵害,延緩衰老。此外,海藻還富含鈣、鎂、鐵、磷和維生素B12,為身體提供全方位的營(yíng)養支持。

海藻多糖主要包括褐藻膠、褐藻糖膠和褐藻淀粉。海藻中的多糖物質(zhì)不僅有助于改善腸道健康,促進(jìn)消化吸收,平衡,還能增強免疫系統功能,調節血脂、調節血糖,控制體重,幫助維持身體的內在平衡。

 

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